大山　靖元（おおやま　やすゆき）

こんばんは。
2024年もスタートしました。
今年も一年宜しくお願い致します。

今年の冬休みのなんと9日間。
ゆっくり出来るかなと思いつつも
結果大した事もせずに終わって
しまいました。

その中で恒例の半僧坊の鐘つきからの
中津神社へのお詣りに。
からのおせち料理からの寒川神社への
お詣りに。
からのいちご狩りへと。

結果的にはバタバタしてました。

こんにちは。
そしてお疲れさまです。
いよいよ今月49歳を迎える
営業の大山です。
4ヶ月ぶりの更新です。

今回はDEADorALIVEに続き
淵野辺にある志おんさんで
土佐ゆず塩ラーメンをいただいて
来ました。
こちらのお店は先ず麺が選べます。
全粒粉麺と中華麺。
それとチャーシューが４種類から2つ選べると言う
オリジナリティの強よめのお店です。
今回は焼豚と炙り角煮をチョイスさせてもらいました。
塩ラーメンって自分はあまり食べませんが
ゆずの香りが心地よく美味しかったです。

店主さんのこだわりを感じるラーメンでした。

こんにちは。
そしてお疲れさまです。
最近、自分に自信がなくなってきている48歳の大山です。
皆さんは大丈夫ですか。

先日、淵野辺にあるDEAD OR ALIVEと言うラーメン屋さんへ行って来ました。

無知で行きましたが目がしばしばすると言うよりは
鼻がむずむずする感じにお店です。

行った事のある方なら伝わるのかなと思います。

私は朝天麻辣白湯麺のニカラをいきました。

ここ最近で一番旨かったラーメンです。
もう少し辛くても美味しいのかなと。
久々の替え玉、麻辣和え玉もいただいちゃいました。

後ろの席の若いカップルが HADES を食していましたが辛そうでした。